Fındık müzesi
21.Şubat.2017
Müze, sanat ve bilim eserlerinin veya sanat ve bilime yarayan nesnelerin saklandığı, halka gösterilmek için sergilendiği yer veya yapılardır.
Toplumun ve gelişimin hizmetinde olan, halka açık, insana ve yaşadığı çevresine tanıklık etmiş malzemelerin üzerinde araştırmalar yapan, toplayan, koruyan, bilgiyi paylaşan ve sonunda inceleme, eğitim ve zevk alma doğrultusunda sergileyen, kâr düşüncesinden bağımsız, sürekliliği olan bir yerdir.
Konumuz da ilk kez yıllar yılı emeğimiz, geçimimiz, geleceğimiz, en önemli tarımsal ürünümüz için Giresun Ticaret Borsası çok anlamlı bir projeye imza atıyor. Fındık Müzesi projesi ile yapılmayan, aslında yapılması gereken yapılıyor.
Peki bu yapılan müzenin içinde neler var? Müze içinde; fuaye alanları, bekleme alanları, müze dükkanları, sergi salonları, kütüphane, atölyeler, açık alanlar, kafeterya, mini fındık kırma tesisi, Giresun fındıklarından mamul el çikolatası atölyesi ve iskele bulunuyor…
Fuaye alanları ve bekleme alanları;bekleme, dinlenme ve beraberinde ikram yapabilmek için gerekli alanların yanında müze dükkanları; fındık ve fındık ürünlerinin satışının yapılacağı yerler… Bunun yanında yöresel ürünlerin, hediyelik eşya vb. ürünlerin satışı da yapılacağı yerler…
Sergi salonları;çeşitli amaçlarla yapılabilecek özellikle de fındık ve Giresun ile ilgili sergilemeler yerleri…
Kütüphane; gelen kişilerin fındık, Giresun ve bölge halkı ve ürünler hakkında tarihi ve güncel bilgilere ulaşabilmesi için yerler kütüphane için fındıkla ilgili yayımlanmış Osmanlı ve Cumhuriyet dönemi tüm eserlerden mütevellit bir kütüphane kurulması hedefleniyor.
Atölyeler;gelen kişilerin fındığın ilk aşamadan çeşitli son ürünlere kadar dönüşümünü görebilmesi ve kendilerinin de bu ürünleri yapabilmesi yerler, özellikle el çikolatası yapımı için atölyelerde ziyaretçilerin kendilerine özel çikolata yapma imkanı sağlanacak olması… Açık alanlar; tematik parkların olacağı ve gelen kişilerin rahatça dolaşabileceği alanlar olması…
Bu açık alanlarda peyzaj uygulamaları ve fındık tarımının nasıl yapıldığına dair materyallerle gösterilmesi sağlanacaktır. Ayrıca, yine fındık üretiminde kullanılan birçok alet edevat geçmişten günümüze sergilenecektir. Yine açık alanlarda Giresun’a özgü veya Türk milletine özgü çeşitli yapıların sergileneceği MiniaTürk benzeri bir açık hava müzesi de yaptırılacak. Kafeterya; gelen kişilerin yemek ihtiyacının karşılanması ve yöresel yemeklerin de satışının yapılması için gerekli yerinde yapılması… Bu alanda ilimize özgü yemeklerin ve çeşitli Giresun mutfağı seçmelerinin tattırılması ve hediyelik olarak ziyaretçiler tarafındın götürülmesi amaçlanmakta.
Mini fındık kırma tesisi;fındığın ilk hasattan soframıza gelene kadar gördüğü işlemlerin anlatılması müzeye uygun tarihi bir kırma tesisi yapılarak adeta tam bir FINDIK dünyasının içinde bulunduğunuz bir müzeyi hayata geçirmeyi planlıyorlar ne diyelim bir alkış Giresun Ticaret Borsası’na, darası da diğer borsaların başına…
